Оба варианта некорректны. Лучше написать: квартиру залили.
Верно: ...и его залива Сиваш.
Возможны оба варианта, но предпочтительно ставить ударение на первый слог: за́лит.
В географических названиях все слова пишутся с прописной, кроме родового термина: залив Попугаев.
См. в «Словаре трудностей»: Туристский и туристический.
См. в Словаре трудностей.
См. в "Словаре трудностей".